Wok
|
Wok
|
|
|
|
La cuisine au wok vient des paysans chinois qui cuisinaient avec ce seul ustensile . "Wok" signifie récipient servant à cuire . La cuisson au wok est très rapide et permet aussi des économies de combustible . Cependant, celui-ci peut également servir à mijoter (comme pour faire une blanquette) . Source : internet. |
Ajouter un commentaire
Date de dernière mise à jour : 02/07/2021
1. Par chezdelphine le 18/09/2021
Merci pour tes encouragements, la vie va reprendre le dessus et je vais m'y remettre. Lentement au début ...