Ecumer
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Ecumer
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Retirer la mousse qui peut se former à la surface d'une préparation lorsqu'elle cuit (confitures, bouillons, etc.) à l'aide d'une écumoire ou d'une louche . Source : http://www.linternaute.com/ |
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Date de dernière mise à jour : 02/07/2021
1. Par chezdelphine le 18/09/2021
Merci pour tes encouragements, la vie va reprendre le dessus et je vais m'y remettre. Lentement au début ...