Brider (une volaille)
|
Brider (une volaille)
|
|
|
|
Brider se dit souvent du fait de "lier" une volaille (entre-autre) . Cela consiste à coudre les membres de celle-ci, de telle façon qu'ellle ne se défasse à la cuisson . Cette volaille peut être cousue ou liée de manière ferme . D'habitude, cette action est demandée directement au marchand .
|
Sous-pages :
Ajouter un commentaire
Date de dernière mise à jour : 02/07/2021
1. Par chezdelphine le 18/09/2021
Merci pour tes encouragements, la vie va reprendre le dessus et je vais m'y remettre. Lentement au début ...