Rien de plus banal qu’un œuf miroir, dit sur le plat ? Oh que non ! De la poésie en blanc et jaune … délicatement relevé d’un peu de ciboulette, de persil, de poivre moulu de quelques toasts au beurre et du Tabasco avec ses tomates ! Un gentil vin rouge pour accompagner le tout et, en route vers un voyage plein de saveurs …
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… s’il l’avait prise sur la tête, il n’aurait jamais émis la loi de la pesanteur ! Pommes du jardin, dont la plus grosse pèse presque 600g … ! Pour un arbre, c’est tout de même une récolte de plus de 20kg … et, bien entendu, vive la compote de pommes ! Je vous en montrerai le résultat … |
Sur ce blog, vous nous suivrez dans notre évolution culinaire et autre ....
1. Par chezdelphine le 18/09/2021
Merci pour tes encouragements, la vie va reprendre le dessus et je vais m'y remettre. Lentement au début ...