Tables de conversions courantes
| Angleterre & Etats-Unis | |
| 1oz (1 ounce) | 28grammes environ |
| 1lb (16 ounce) | 450 grammes |
| 2,2lb (35oz) | 1kg |
| 1tbs (1 tablespoon) | 15ml |
| 1tsp (1 teaspoon) | 5ml |
| 1 cup | 224ml environ |
| Etats-Unis | |
| 1fl. oz (1 fluid ounce) | 28,4ml |
| 1gal. (128 fl. oz) | 3,785l |
| 1pt (1 pint) | 470ml |
| Angleterre | |
| 1fl. oz (1 fluid ounce) | 29,6ml |
| 1 gal. (160fl. oz) | 4,546l |
| 1pt (1pint) | 570ml |
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Peser sans ... peser ? Pour peser de petites quantités, il ne faut pas nécessairement une balance . A l’aide de simples cuillères et des indications ci-dessous, c’est facile ! 1càs rase = 2cl de liquide = 12g de farine = 15g de sucre semoule = 15g de sel fin 1càc rase = 0,5cl de liquide = 4g de farine = 5 gramme de sucre semoule = 5g de sel fin 1càt rase = 0,25cl de liquide = 2g de farine = 2g de sucre semoule = 2g de sel fin Source d’inspiration Spar
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