Speculoos

 

 

  

 

 

Le spéculoos (speculoos) est un biscuit traditionnel belge, consommé au départ à la Saint-Nicolas (ils ont dans ce cas la forme du Grand Saint) mais il est maintenant présent durant toute l'année .

Les spéculoos accompagnent idéalement le café et sont très souvent utilisés dans les brasseries ainsi que dans les restaurants .

Il sont également très courants dans le nord de la France, où ils sont appelés spéculos .

Source d’inspiration  http://stef1608.centerblog.net/2.html

 

 

 

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Dernière mise à jour de cette page le 05/12/2008

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