Ils sont beaux, bons et chauds ! J'ai nommé les gratins ... on peut pratiquement tout mettre dans un gratin : des légumes, de la viande, de la volaille, du poisson, des fruits !

Exclusivement déstinés à la période hivernale ? Je ne suis pas de cet avis ... et si c'est le vôtre, certaines de mes recettes pourraient vous en faire changer ...

Explication du gratin dans le lexique


Gratins de légumes:

Gratins de poisson:
Gratins de viandes:
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Dernière mise à jour de cette rubrique le 06/02/2009

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