Beaujolais, suite et flash-back ...

Même en cette période de crise, on ne peut pas se priver de tout ... surtout en période de fêtes ... bref, l'incontournable achat du Beaujolais Nouveau ! En vue de faire des économies (pas seulement pour cela), nous faisons une dégustation familiale ... voici donc mon analyse du cru 2008 !

Le plateau de présentation est presque semblable à celui de l'année dernière .... et le vin, un peu plus acidulé qu'en 2007 . Bref, on n'en boirait pas tous les jours, comme chaque année ... La dégustation a lieu toujours le troisième jeudi de novembre et, ensuite, nous poursuivons la vague Beaujolais pour un menu dans le week-end . Le lundi, il est déjà oublié ! On attend celui de l'année prochaine ...

Voici maintenant le flash-back du moment : j'ai récupéré ma carte mémoire de mon APN ... et j'ai traité les photos de notre repas de Halloween . Les voici : dans l'ordre, l'apéritif, la vue de superbes steaks avant la cuisson, deux clichés du potage au potiron, le steak avec sa sauce provençale et, pour terminer, le gâteau booh (que je n'avais pas fait moi-même, faute de temps hélàs) ...

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